今年5月9日出版的《科學(xué)》雜志刊登了一篇論文，說(shuō)東亞人和歐洲人在人性上的差異來(lái)自飲食習慣的不同，東亞人喜吃大米，而稻農必須相互合作才能有好收成，所以東亞人崇尚集體主義。種小麥不必如此，所以歐洲人更強調個(gè)性自由。
        性格上真的有差異？而且和人種有關(guān)？這個(gè)結論就有些爭議了。問(wèn)題在于，造成這個(gè)差別的原因是什么？隨著(zhù)時(shí)間的推移，這個(gè)領(lǐng)域誕生了一個(gè)新的體系,認為人性的差異是文化和基因協(xié)同進(jìn)化的結果，兩者相互影響，相互促進(jìn)。
        血清素（Serotonin）的另一個(gè)常用名叫作5-羥色胺，是人腦中最常見(jiàn)的神經(jīng)遞質(zhì)，負責在神經(jīng)細胞間傳遞信息。血清素的多寡和人的情緒密切相關(guān)。血清素運載基因負責調節人腦中血清素的含量，它有兩個(gè)亞型，一個(gè)短（S），一個(gè)長(cháng)（L）。S型的人對負面的情緒較為敏感，倒霉時(shí)很難控制自己的心情，易患抑郁癥。統計顯示，70%～80%的東亞人體內含有這個(gè)亞型，相比之下，只有40%～45%的歐洲白種人是S型的。但奇怪的是，亞洲人患有抑郁癥的比例反而比歐洲和北美要低。
        那么，造成東亞人和歐洲人性格差異的原始動(dòng)力來(lái)自哪里呢？哈佛大學(xué)心理學(xué)博士西奧認為是傳染病發(fā)病率不同導致的，而《科學(xué)》雜志的新文章則認為水稻和小麥才是原因所在。目前這兩個(gè)假說(shuō)都有擁躉，但不管怎樣，西奧博士通過(guò)基因研究很好地解釋了最初的原始動(dòng)力是如何通過(guò)基因和文化的相互作用而逐漸加強的。